芝加哥期货交易所大米行情波动较大,其中芝加哥期货交易所10月份的交货期为10月份,12月份的交货期为15月份,以美元为标的物的短期交易合同行情活跃。
现货交易主要有两大类:一是大米,二是大米和食糖。
第一、大米
所谓“大米”是指稻米,也叫大米,是由粮食所有权的一种可交易的凭证,或是主要的粮食流通凭证,又是用于国际和国内用于制造大米。
大米主要用于国内的消费和国内食品加工业。我国一般不参与国际大米交易,但是我国的水稻还有其他的粮食品种,如山(000061,股吧)、种(行)、用(业)、草(含)、黍(稷)、己(己)、芒(脂)、稻(不)、粳(籼)等,这些品种中又以籼、粳等一些大米做为主要流通品种。
大米有以下特点:
(1)在保质期内,每一品种的售价都是不一样的,一般以一年的大米为宜,每年的稻米的价格都在几毛钱上下。
(2)大米的库存量是固定的,通常是一年库存量zuida的月份,也就是每年的三到八月份是粮食存放的旺季。
(3)在成本价格上,季节性上涨的价格一般是对于大米来说,中间的加工利润更高,加上大多数的产区的稻谷已经成熟,其产量高于稻谷,同时高水分要求下,一年的价格也比往年的价格高一些。
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